L’eau potable qui alimente les habitants d’Epinal est placée sous haute-surveillance. Issue de la nappe alluviale de la Moselle ou de sources captées en pleine forêt loin de toute construction, elle ne court en principe aucun risque de pollution accidentelle. Une station d’alerte a néanmoins été installée à Soba pour surveiller la qualité de la Moselle, en amont de l’agglomération, pour une sécurité optimale.

Des truites veillent sur l’eau

À Soba, un laboratoire analyse en continu un grand nombre de paramètres portant sur les caractéristiques physiques, chimiques et biologiques de l’eau brute. Pour plus de sécurité, les experts de Lyonnaise des Eaux ont mis en place un dispositif supplémentaire de détection unique : l’hypersensibilité des truites à la pollution. En effet, la moindre présence d’éléments toxiques dans l’eau les trouble fortement. Dans un aquarium traversé en permanence par l’eau à surveiller, les jeunes poissons sont scrutés par un détecteur qui repère tout mouvement suspect, signe d’une anomalie. Le cas échéant, un signal déclenche un prélèvement automatique et alerte la personne d’astreinte pour une intervention immédiate. Depuis 1991, la station n’a cependant connu aucune alarme : les poissons y coulent des jours heureux et, sans aucun stress, garantissent aux habitants d’Epinal la meilleure des eaux.