L’eau de chaque région a son propre goût, comme le vin ! Il est le reflet du sous-sol traversé par l’eau avant qu’elle ne soit prélevée dans l’environnement pour être traitée. L’eau peut ainsi d’imprégner d’une saveur de fruit, d’une odeur de terre ou d’un goût salé. Un « nez électronique » fournit une analyse et son verdict est complété par celui de goûteurs d’eau professionnels. Enfin, des consommateurs volontaires sont formés par Lyonnaise des Eaux pour sentir, tester et noter chez eux leur eau de table. Ils contribuent à faire ajuster les procédés de traitement pour que la saveur de l’eau que vous buvez égale sa qualité.

En savoir plus : www.goutdeleau.com