Au XXème siècle, la consommation d’eau dans le monde a été multipliée par 7. Avec une consommation quotidienne de 137 litres, les Français sont parmi les plus faibles consommateurs d’eau des pays occidentaux.
A titre de comparaison :
Canada : 326 litres / jour
Etats-Unis : 295
Japon : 278
Suisse : 252
Allemagne : 129
Inde : 24
Les normes de l’OMS définissent une quantité minimum de 20 litres d’eau par personne. La ressource doit également être disponible de manière constante et durable.
1 personne sur 6 dans le monde n’a pas accès à l’eau potable.
Source : OCDE


