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Vrai ou Faux

Sarah Lemelle — 2010-07-23T16:07:56Z

Boire de l'eau entrave la performance : FAUX.
Au contraire, 1% de perte en eau diminue de 10% les performances. La règle d'or est de boire régulièrement par petites quantités

Quand on fait du sport, il faut attendre d'avoir soif pour boire : FAUX.
La sensation de soif est déclenchée par des modifications de la concentration sanguine. Lorsqu'elle apparaît, c'est que l'organisme est déjà déshydraté.

Les enfants ont de plus grands besoins en eau que les adultes : VRAI
Leur corps est composé de 70% d'eau et leur mécanisme de sudation est proportionnellement trois fois plus important que celui d'un adulte.

Quelle boisson pour quel effort ?

Sarah Lemelle — 2010-07-23T16:07:19Z

De l'eau, de l'eau, de l'eau… Inutile de tergiverser, l'eau reste la boisson la mieux appropriée au sport et à l'effort !
Ni trop fraîche, ni trop chaude, sa température idéale de dégustation se situe aux alentours de 15°C. Mieux vaut la préférer sans bulle, car celles-ci risqueraient de gêner la digestion, et sans sucre.

Les sodas, réputés énergétiques, doivent être évités car, de par leur forte teneur en sucre, ils ralentissent la digestion, perturbent la récupération et n'agissent que très partiellement sur l'hydratation.

Les préparations énergétiques peuvent être utilisées à titre exceptionnel en cas d'effort prolongé tel qu'un match de tennis ou un marathon à condition de n'être pas trop sucrées.

Manger un fruit peut s'avérer un moyen tout aussi efficace et beaucoup plus naturel de rétablir ses réserves en énergie.

Aurélie Juret, médecin du sport au Centre Médical du Sport Côte Basque

Sarah Lemelle — 2010-07-23T16:03:57Z

« L'hydratation est le meilleur gage de performance »

Quels sont les risques d'une mauvaise hydratation ?
L'eau joue un rôle multiple dans l'organisme. Elle permet de fluidifier le plasma sanguin, sert de lubrifiant aux tendons et apporte à l'organisme les sels minéraux nécessaires à son bon fonctionnement. Lorsque l'eau évacuée sous forme de sueur n'est pas remplacée, le sang devient plus épais. La circulation sanguine dans les petits capillaires se ralentit et le taux d'oxygène contenu dans les muscles diminue. Parallèlement les pertes en sels minéraux, calcium, sodium ne sont plus compensées. Ces déséquilibres ont pour conséquence l'apparition de troubles plus ou moins graves tels que des sensations de fatigue, des tendinites, des crampes, des chutes de tension, voire des troubles cardiaques. Dans ces conditions, les performances ne peuvent que chuter.

Quels sont les secrets d'une bonne hydratation pendant une compétition ?
La première règle consiste à boire avant, pendant et après l'effort. L'idéal est de commencer par boire, par petites quantités, l'équivalent d'1/2 litre d'eau 1 à 2 heures avant le début de la compétition pour laisser à l'organisme le temps d'assimiler cet apport en eau. Cela permettra de limiter les risques liés aux pertes d'eau. Si l'effort se prolonge, il est important de maintenir l'hydratation en buvant régulièrement, si possible tous les 1/4 d'heure. Après la compétition, il faut se réhydrater, toujours par petites quantités, pour reconstituer les réserves en eau de l'organisme.

Quelle quantité faut-il absorber pour se réhydrater ?
Tout dépend de la température extérieure, de l'intensité et de la durée de l'effort, en d'autres termes, de la quantité d'eau éliminée par la transpiration. On estime généralement la perte d'eau à 1 litre par heure pour un entraînement et entre 1,5 et 2,5 litres pour une compétition. La quantité d'eau absorbée doit au moins compenser la moitié des pertes en eau. C'est important car, au delà de l'hydratation, l'eau est également nécessaire à l'élimination des déchets acides produits par les muscles au cours de l'effort.

L'eau et le sport

Sarah Lemelle — 2010-07-23T15:44:52Z

Pas de bon résultat sportif sans une bonne hydratation. Pour preuve, 1% de perte en eau entraîne une baisse des capacités physiques de 10%. Explications

Que d'eau que d'eau ! Notre coeur, nos poumons, notre cerveau… tous nos organes vitaux contiennent de l'eau. C'est même le premier composant de notre corps : 60 % d'eau en moyenne pour un organisme adulte. Ainsi le corps d'une personne de 60 kg n'en contient pas moins de 36 litres !
Outre son rôle « d'assouplissant » des tissus et de fluidifiant du sang, l'eau permet d'éliminer les toxines absorbées ou fabriquées par l'organisme via les urines. Elle a également pour vocation de maintenir notre température corporelle autour de 37°C. Voilà pourquoi, dès que la température de notre corps s'élève, sous l'effet de la chaleur, de la maladie ou de l'effort musculaire, notre corps se couvre de gouttes de transpiration qui en nous enveloppant agissent comme un véritable système de refroidissement. Parfaitement huilée, la mécanique se poursuit jusqu'au retour à la normale de notre température corporelle … à condition toutefois de veiller à ce que nos réserves en eau soient suffisantes.

Bien s'hydrater. A raison de 2 à 5 litres d'eau évacués en 1 heure d'effort physique, la notion d'hydratation pendant le sport prend d'un coup tout son sens. D'autant que la surchauffe n'est pas, loin s'en faut, le seul risque de la déshydratation. Outre la sensation de fatigue, la perte de réflexes liée au manque de magnésium et les risques de crampes induites par la carence en sodium, la diminution de la teneur en eau du corps diminue l'apport en glycogène, le principal carburant du muscle. Difficile dans ces conditions, voire impossible, de prétendre à une quelconque performance sans une bonne hydratation. Les faits sont même médicalement prouvés : une perte de 1 % de son poids en eau réduit de 10 % les capacités physiques. Alors, Santé !

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Apsulis — 2010-07-20T12:57:41Z

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Apsulis — 2010-07-20T12:56:47Z

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Corinne Benattig, directrice Marketing, Communication et Développement d'Ocea, société spécialisée dans la gestion de l'eau et des énergies en habitat collectif.

Sarah Lemelle — 2010-05-10T17:55:04Z

"Le comptage intelligent ouvre de nombreuses perspectives."

Quels sont, selon vous, les avantages du comptage individuel ?
Le premier est indéniablement de responsabiliser les occupants des logements sur leur consommation d'eau ! Selon une étude menée par l'Ademe en 2007, la pose de compteurs individuels engendre une baisse moyenne de 20 à 40 % des volumes d'eau consommés. C'est loin d'être négligeable lorsque l'on sait que l'eau et le chauffage représentent les charges les plus lourdes, après le loyer. L'adoption d'un système de comptage individuel est également un bon moyen de faciliter la détection des fuites et leur prise en charge par les assurances.

Encore faut-il que la relève soit possible, ce qui n'est pas toujours évident en l'absence d'un gardien d'immeuble.
De nombreuses technologies ont été développées qui permettent de relever les compteurs sans pénétrer dans les logements. Certains compteurs sont, par exemple, équipés de puces électroniques relevables par radio depuis la rue ou le bas de l'immeuble. D'autres transmettent directement leur index à des bornes reliées aux systèmes informatiques du distributeur d'eau.

Il serait donc possible de suivre les consommations d'un logement au jour le jour ?
C'est même le premier avantage du télérelevé. Il est aujourd'hui très facile de suivre sa consommation à distance sur Internet, ce qui est très pratique pour les résidences secondaires. Il existe également des systèmes de détection des fuites avec système d'appel automatique vers un réparateur. D'autres prestations sont plus inattendues comme la surveillance des personnes âgées isolées. Elle consiste à programmer une alerte en cas de non utilisation prolongée des robinets. Le comptage intelligent ouvre de nombreuses perspectives.

Chiffres clefs

Sarah Lemelle — 2010-05-10T17:52:42Z

Dans un immeuble, l'eau représente 30% des charges.

La consommation d'eau moyenne d'une famille de 4 personnes est estimée à 120 m3 par an.

L'utilisation de compteurs individuels engendre une baisse des consommations de 15 à 25 %. Cette économie peut atteindre jusqu'à 40 % lorsqu'elle s'accompagne d'une modification des comportements des occupants.

12 €, c'est le coût annuel de l'entretien et de l'amortissement d'un compteur individuel.

80 % des logements collectifs sont équipés de compteurs individuels.

Entretien des réseaux d'eau : ce que dit la loi

Sarah Lemelle — 2010-05-10T17:50:46Z

Rigoureusement contrôlée par les autorités sanitaires et les distributeurs d'eau jusqu'à son arrivée au pied des immeubles, l'eau potable a encore un long chemin à parcourir avant de parvenir jusqu'aux appartements des occupants. Au cours de son transport dans le réseau interne de distribution, elle est exposée à des risques de pollution dont les plus courants sont des inversions du sens de circulation, dits "retours d'eau".

Ces phénomènes autorisent le passage de substances ou germes toxiques contenus dans les eaux usées dans le réseau d'eau potable. De nombreux dispositifs de sécurité permettent aujourd'hui de s'en prémunir. Leur installation et leur entretien ont été rendus obligatoires par l'article 43 du décret N°2001 du 20/12/2001 de la réglementation sanitaire. Ils relèvent de la responsabilité du propriétaire des installations intérieures des bâtiments. La loi stipule également que les opérations d'entretien et de maintenance de ces dispositifs de protection doivent être effectués par un technicien agréé.

…lire le rapport sur l'environnement en France

Sarah Lemelle — 2010-05-10T16:01:22Z

Publié tous les 4 ans par le Ministère de l'Ecologie, le rapport sur l'environnement en France constitue un document de référence. Il fait le point sur les composantes de l'environnement, (dont l'état des rivières, des nappes phréatiques etc.), ainsi que les pressions que celles-ci subissent. L'édition 2010 fait un état des lieux de la France à l'aube du mouvement lancé par le Grenelle de l'environnement.

Pour lire le rapport : www.stats.environnement.developpement-durable.gouv.fr